2024.04.13　牛乳未使用のヨーグルト

先月末に雪印からえんどう豆のヨーグルトが発売されました。
もしかして・・・、乳製品を使っていなければ乃音も食べられる？
と思って色々調べていると、一部乳製品使用と出ていました。

・・・やっぱりヨーグルトって、牛乳で作りますよねぇ〜！
そんなわけで、ひょんな事から牛乳を使わないヨーグルトがあるのか調べてみました！

すると・・・、ヒット！

豆乳とティースプーン1杯の玄米だけで簡単に作れる100％植物性のヘルシーなヨーグルト、
牛乳を使わないから、乳製品アレルギーの方でも手軽に楽しめます。

牛乳を一切使わず作れる！TGGヨーグルトで腸美人

と記載してありました。
これってほんと⁈
これって豆乳と玄米だけで、種菌から作るんですって！

自宅で作る事が出来て冷蔵庫保管。使った量だけ豆乳を足していくと菌がヨーグルトにしてくれるらしい。
また手作りのTGGヨーグルトは、作る人によって味が違うらしい。。。

ちなみに↑のサイトに「T＝豆乳」「G＝ぐる」「G＝ぐる」と言う意味でTGGヨーグルトと呼ばれるそうです。

ヨーグルトって牛乳で作るのが当たり前と思っていたので、ちょっとびっくりしました！
発酵するのも意外と早い様で、種菌を一回作って仕舞えばそのまま継続して作れるとの事。

興味のある方は↑にリンクを貼ったので、記事を読んでください。

うぅ〜ん、これは乃音には朗報かも！
ヨーグルトはこれから一生食べられないと思っていたので。。。
TGGヨーグルトで検索するとYouTubeでも詳しい作り方があるとの事。

一番簡単なのは、雪印から発売されたヨーグルトが牛乳不使用だったら簡単で良かったんですけどね。。。
もしかしてもっと、牛乳未使用のヨーグルトがある？
と調べると、ヴィーガンヨーグルトがヒット！

ヴィーガンヨーグルトは乳製品を一切使用せずに、植物性ミルクを発酵させ、ヨーグルトにします。発酵させるときに必要になる菌も、植物性由来。

市販のヴィーガンヨーグルトおすすめ７選！乳不使用の植物性ヨーグルトより

へぇ〜、調べるとあるものですね！

ヴィーガンヨーグルト、まず一つ目は豆乳ヨーグルト
豆乳から作られたヨーグルトで砂糖不使用

送料無料 マルサンアイ 豆乳グルト 400g×6個 砂糖不使用 乳成分不使用 クール 価格：2,160円（税込、送料別) (2024/4/14時点)

大豆アレルギーがなければ市販で買えて便利かも。。。
二つ目は、国産大豆使用のヨーグルト

マルサンアイ 国産大豆豆乳使用・豆乳グルト 400g 6パック 無添加食品 価格：3,775円（税込、送料無料) (2024/4/14時点)

三つ目は、ふくれん 豆乳でつくったのむ豆乳ヨーグルト

ふくれん 豆乳でつくったのむ豆乳ヨーグルト 200ml ×24本 価格：3,339円（税込、送料別) (2024/4/14時点)

四つ目はふくれん 豆乳でつくったのむ豆乳ヨーグルト 博多あまおう

ふくれん 豆乳でつくったのむ豆乳ヨーグルト博多あまおう 200ml×24個 価格：3,190円（税込、送料無料) (2024/4/14時点)

5個目は、白州屋まめ吉　ソイココナッツヨーグルト 2本
検索しても楽天では出てきませんでしたが、Amazonで検索すると出てきます。

6個目は、ヤサカ アレルノン食品 アレルノン お米のヨーグルト

アレルノン 3個 お米のヨーグルト 発酵食品 米 ヨーグルト 有機米 国産 乳酸菌 砂糖不使用 生菌 有機JAS認証 添加物フリー ヴィーガン 植物性 添加物不使用 滋賀 ヤサカ アレルノン食品 価格：4,401円（税込、送料無料) (2024/4/14時点)

市販のヴィーガンヨーグルトおすすめ７選！乳不使用の植物性ヨーグルトより
※ ヨーグルト名は上記サイトより引用

なるほどね。。。
豆乳のヨーグルトで砂糖不使用だったら乃音でも食べられますね！
ひと時代前では考えられなかった食品がありますね。

大豆ミートだったら、ベジタリアンやお肉にアレルギーのある方でもOKだし
ワンコのアレルギーの中では牛肉アレルギーが一番多いそうなので、もっとこう言った牛乳未使用のヨーグルトがスーパーで買えると良いですね！

ネット通販だと多すぎるから、ひょっとしたら大きなスーパーだったら（紀伊國屋だったら、あるかな⁉︎）扱っている所があるかもですね！

ここ最近、あさんぽの時間が1時間ほど早くなりました。
6時半頃散歩へ行くと、この時間は犬の散歩も年配の方の散歩の方も多いですね！
それでも乃音が吠えなくなったので、どうにか乃音のペースでお散歩できる様になりました。

乃音と桜の木の下を歩いていると、風に吹かれて花びらが空から降ってきました。
空気が乾燥しているので、地面に落ちた花びらが風に吹かれて、まるでピンク色の小さなピグミンが集団で地面の上を逃げていく様に見えました。
しばらくその可愛らしい花びらに、見惚れてしまいました。。。

今日は折り返す遠くの公園に、1本だけまだ散らずに咲いている桜の木が。。。

今年最後に桜ですね〜！
昨日は肌寒かったけれど、今日は上着がなくてもちょうど良い気温で、午前中乃音とビオラの花を取りながらお庭でしばらく遊んでいました。

全力で走ってくると必ず私に体当たりするので、いつも後ろに尻餅を付きます！（笑

玄関周りのお花は今が一番綺麗に咲いている時期で綺麗です。
今日はこの後マーマレードにラベルを貼り、リボンをかけて出来上がりました。

一昨年プリンターを買い替えて、カートリッジからボトル式インクにしたのですが、印刷の発色はカートリッジの方が断然綺麗で、ボトル式は経済的だけど色合いがイマイチ納得いきません。。。
(^◇^;)・・・

まぁ〜、味には変わりないから良い事にします。。。😅

今日も元気に過ごせて感謝
いつも一緒にいてくれて、ありがとう！